Autor: Sisters Kitchen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 aprilie 2012
Ingrediente
Ingrediente:, 700 gr ficat pui, 1 legatură ceapă verde, 1 legatură usturoi verde, 3 ouă, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
6 voturi
Mod de preparare
1.Spălăm ficăţeii, îi curăţăm şi îi punem la fiert cca 30 minute.Se lasă la răcit, dupa care se toacă mărunt sau se dau prin maşina de tocat.
2.Spălăm ceapa şi usturoiul,le tocăm şi le călim cca 10 minute.
3.Adăugăm ceapa,usturoiul, ouăle şi verdeaţa.Amestecăm bine iar la sfarşit adaugăm sarea şi piperul.
4.Aşezăm compoziţia în tavă. Noi am folosit o tavă de chec.
5.Se dă la cuptor cca 35-40 de min la foc mediu.
2.Spălăm ceapa şi usturoiul,le tocăm şi le călim cca 10 minute.
3.Adăugăm ceapa,usturoiul, ouăle şi verdeaţa.Amestecăm bine iar la sfarşit adaugăm sarea şi piperul.
4.Aşezăm compoziţia în tavă. Noi am folosit o tavă de chec.
5.Se dă la cuptor cca 35-40 de min la foc mediu.
