crap portughez

Mod de preparare

Bucatile de peste se introduc la cuptor intr-o tava cu 100 ml de ulei si se frig. Ceapa se inabusa in 50 ml de uleii 100 ml de apa, se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa,rosiile taiate cuburi ,pasta de tomate, apa fiarta(1,5 l)si sare.

Se fierbe totul pana ce se obtine un sos, care se strecoara peste bucatile de peste, adaugandu-se vin, piper si rosii. Se introduce tava la cuptor 15-20 min.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie