Budinca de gris cu mere

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Budinca de gris cu mere

Ingrediente

  • 100-150gr.gris
  • 2 oua
  • 1 budinca vanilie
  • 200 gr zahar
  • 1 litru lapte
  • 2 mere
  • zahar vanilinat, nucsoara/coaja rasa de portocala.

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara, cand incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie si amestecam continuu pana incepe sa se ingroase (dar nu prea tare).Lasam sa se raceasca si intre timp pregatim budinca:continutul pachetului il amestecam cu 3-4 ling. de zahar si cu putin lapte. La acest amestec adaugam 2 galbenusuri, iar compozitia obtinuta o adaugam la cea de gris.Albusurile le batem spuma si le incorporam la compozitia de gris.

In forma pe care o folosim pentru budinca punem 100 gr zahar la topit; dupa ce zaharaul s-a totit asezam felii de mere iar peste turnam compozitia de gris.

Se lasa la cuptor la foc mic pentru 45 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise