Se pregatesc pastele, pentru a le putea lasa putin la uscat.
Paste de casa, cu hribi si bacon
Curatam ceapa, morcovul, telina, cartoful si usturoiul.
Supa crema de naut cu rosii
Prajim feliile de sunca intr-un strop de ulei.
Tagliatelle cu varza creata si sunca
Spanacul curatat, spalat, oparit cateva secunde, doar cat isi schimba culoarea, scurs, taiat, se pune in tigaia cu ulei.
Oua cu spanac la cuptor
Se pune intr-un vas cu fundul dublu sau un tuci, uleiul sa se incinga.
Mancare cu pipote de pui
Intr-un bol, batem albusurile spuma, cu un praf de sare.
Prajitura cu nuca, ciocolata, crema de vanilie si jeleu de capsuni
Incingem cuptorul la 180°C si tapetam cu unt si hartie de copt, 1 tava cu diametru de 26 cm.
Tort antigravitatie
Pentru inceput, pregatim aluatul astfel: amestecam faina cu zaharul, sarea si apa calda.
Mucenici de post
Intr-o craticioara, punem 3-4 linguri de ulei de masline si calim ceapa taiata marunt.
Supa crema de ciuperci
Se pune lintea la inmuiat cu o ora inainte de a face supa.
Ciorba turceasca de linte
Dam pe razatoare toate legumele si le punem la calit in ulei, cu un praf de sare.
Ciorba de pui a la grec
Am inceput prin a face crusta.
Tort de ciocolata si banane fara coacere
Se pune fasolea de seara, la umflat.
Chiftelute manastiresti de post
Coastele se asaza intr-o tava adanca.
Baby ribs cu sos barbeque, coleslaw si cartofi dulci prajiti
Intr-o oala mica, se pune pieptul intreg cu apa.
Sandwich cu piept de pui si sos de avocado
Pentru blat, maruntim biscuitii intr-un mini robot de bucatarie.
Tort cheesecake cu ciocolata si capsuni
Se spala piersicile si se pun la scurs intr-o sita.
Prajitura zebra cu albusuri
Intr-o oala cu apa, se pune usturoiul pisat, sare, piper, cimbru si snitelele de soia.
Snitele de soia cu piure de cartofi albi si mov
Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate.
Pulpe la cuptor cu usturoi
Pentru crema de zmeura, am topit untul intr-o cratita.
Cheesecake cu Fructe de Padure si Crema de Zmeura
Se pune tapioca intr-un castron cu apa cat s-o cuprinda.
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si lapte de soia
Se caleste in untura, ceapa taiata marunt.
Varza calita cu carnati de casa
Preparatele, branzeturile, ciupercile, ardeiul gras, toate curatate, spalate, taiate marunt, se pun intr-un castron.
Chec aperitiv
Cascavalul se taie in felii de cca.1 cm.
Cascaval pane cu sunculita
Curatam ceapa rosie si o taiem solzisori.
Tocana de porc cu ciuperci ( Zepter)
Blat: bati bine ouale cu zaharul pana devin ca o crema.
Tort pinguin in forma de inima
Am inceput prin a framanta aluatul.
Placinte cu Pui si Salsa
Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele.
Salata de cartofi cu sos de avocado
Zmeura decongelata, pasata bine cu blenderul vertical, se trece prin sita.
Panna cotta cu ciocolata si ghimbir
Am inceput prin a face "caviarul" de fructe de padure.
Cheesecake la borcan cu caviar de fructe de padure
Cred ca acesta este cel mai simplu desert pe care l-am facut pana acum.
Supa de Capsuni
Cele 3 oua se mixeaza cu 150 g zahar.
Briose rapide de Sf. Valentin
Intr-un bol, se amesteca ingredientele uscate.
Prajitura de ciocolata vegana
Dovleceii se spala bine, se sterg si se taie felii subtiri.
Rulouri de dovlecei cu branza si bacon
Fileurile de biban se usuca pe un servet.
Sea Bass (biban de mare ) la tigaie, cu legume si sos de unt
Se spala lintea si se fierbe intr-o craticioara cu multa apa.
Pasta din linte neagra vegana
Intr-o cratita, punem paharul de apa si inca o jumatate de pahar de apa si mierea sa se contopeasca.
Ciocolatina vegana
Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.
Iahnie de fasole
Se pune la fiert o oala cu apa, cu putina sare.
Salata de pui, cu legume si iaurt
Se pregateste o tava cu hartie de copt.
Prajitura cu piscoturi, iaurt si mandarine
Pregatim legumele.
Mini pachetele de primavara la cuptor
Se pune la fiert apa.
Fusilli tricolori picanti cu surimi
Se spala si se stoarce bine varza murata, apoi o taiem fideluta subtire.
Varza murata cu carnati de porc de casa, la cuptor
Se amesteca carnea tocata cu ceapa tocata fin.
Chiftelute de curcan la cuptor
Fierbem si decojim cartofii.
Gogosele din cartofi cu porumb
Desi provine din tarile arabe, la noi "musacaua" este mai cunoscuta in varianta ei greceasca.
Musaca ardeleneasca
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Incearca reteta noastra de fursecuri fragede umplute cu gem: un desert simplu si delicios, perfect pentru orice ocazie. Afla...
Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
