Retete culinare

Bors de miel
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Bors de miel

Se taie carnea in bucati potrivit de mari.

Bors de miel
Ciulama de porumbei cu ciuperci proaspete
Mancaruri cu carne

Ciulama de porumbei cu ciuperci proaspete

Se fierb porumbeii.

Ciulama de porumbei cu ciuperci proaspete
Bors de peste
Mancaruri cu peste

Bors de peste

Se curata si spala zarzavatul.

Bors de peste
Rulada Curcubeu
Aperitive cu carne

Rulada Curcubeu

Pieptul spalat si zvantat, se taie pe lung.

Rulada Curcubeu
Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare
Mancaruri cu carne

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Eu am avut 2 porumbei mari, de camp.

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare
Tort Lela
Torturi

Tort Lela

Se topeste ciocolata alba, pe baie de aburi.

Tort Lela
Pasca fara aluat, cu ciocolata
Dulciuri diverse

Pasca fara aluat, cu ciocolata

Separam albusurile de galbenusuri.

Pasca fara aluat, cu ciocolata
Cozonac cu nuca si rahat
Aluaturi si Foietaje

Cozonac cu nuca si rahat

Intr-un ibric, se pun 100 ml lapte caldut, impreuna cu 1 lgt zahar, 1 lg faina si drojdia.

Cozonac cu nuca si rahat
Ciocanele impachetate in bacon
Mancaruri cu carne

Ciocanele impachetate in bacon

Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri.

Ciocanele impachetate in bacon
Saratele cu chimen
Aperitive cu brinza

Saratele cu chimen

Se framanta un aluat elastic.

Saratele cu chimen
Chec tigrat
Prajituri

Chec tigrat

Albusurile, impreuna cu un praf de sare, le mixam bine de tot, pina obtinem o spuma tare.

Chec tigrat
Cozonac unguresc
Aluaturi si Foietaje

Cozonac unguresc

Punem faina intr-un bol incapator.

Cozonac unguresc
Chec cu cacao si nuci
Prajituri

Chec cu cacao si nuci

Intr-un bol, punem albusurile si praful de sare.

Chec cu cacao si nuci
Primavara in cosulete
Prajituri

Primavara in cosulete

Biscuitii se maruntesc la robot

Primavara in cosulete
Fast and Black
Prajituri

Fast and Black

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie.

Fast and Black
Ciulama de pui
Mancaruri cu carne

Ciulama de pui

Se spala pieptul de pui.

Ciulama de pui
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Carnea o spalam bine in apa rece.

Friptura de miel
Drob de miel
Aperitive cu carne

Drob de miel

Pentru prepararea acestei retete, trebuie sa acordam o atentie deosebita organelor de miel.

Drob de miel
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Pentru marinada, amesteci ingredientele de mai sus.

Friptura de miel
Prajitura cu nuca si crema cu mascarpone
Prajituri

Prajitura cu nuca si crema cu mascarpone

Albusurile se mixeaza spuma tare cu un praf de sare.

Prajitura cu nuca si crema cu mascarpone
Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata
Dulciuri diverse

Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata

Din cantitatile enumerate mai sus, mi-au iesit 2 pascute.

Pasca bicolora cu smantana, branza si ciocolata
Chec cu naut si spanac
Aperitive cu oua

Chec cu naut si spanac

Mixezi ouale intregi pentru cateva minute.

Chec cu naut si spanac
Macrou la cuptor
Mancaruri cu carne

Macrou la cuptor

Se spala si se curata pestele, se taie file si se dezoseaza.

Macrou la cuptor
Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Aperitive

Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita

Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita o prepar mereu pentru mesele festive. Se face simplu si...

Reteta delicioasa de terina de legume cu sunca si oua de prepelita
Chec aperitiv cu piept de pui
Aperitive

Chec aperitiv cu piept de pui

Reteta de chec aperitiv cu piept de pui. Chec aperitiv cu piept de pui reteta simpla si gustoasa. Retete de chec aperitiv....

Chec aperitiv cu piept de pui
Sarmalute asortate
Mancaruri cu carne

Sarmalute asortate

Varza murata se lasa intr-un castron cu apa rece, cu o seara inainte.

Sarmalute asortate
Tort Ou de Paste
Torturi

Tort Ou de Paste

Oul de ciocolata se desface in jumatati, cu grija sa nu se strice.

Tort Ou de Paste
Drob de pui cu ciuperci si leurda
Aperitive cu oua

Drob de pui cu ciuperci si leurda

Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei.

Drob de pui cu ciuperci si leurda
Prajitura Jerbo sau Greta Garbo
Dulciuri diverse

Prajitura Jerbo sau Greta Garbo

Reteta de prajitura Jerbo sau Greta Garbo. Prajitura Jerbo sau Greta Garbo reteta simpla si gustoasa. Prajitura cu foi, gem...

Prajitura Jerbo sau Greta Garbo
Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Aperitive cu oua

Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita

Ciupercile curatate de pielita si picioruse, se asaza intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt.

Ciupercute umplute cu mazare, mozzarella si oua de prepelita
Prajitura cu rodie
Prajituri

Prajitura cu rodie

Se prepara blatul, mixand albusurile separat, cu un praf de sare.

Prajitura cu rodie
Savarine cu spuma de coacaze
Prajituri

Savarine cu spuma de coacaze

Se mixeaza oul cu drojdia.

Savarine cu spuma de coacaze
Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti
Mancaruri cu carne

Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti

Amestecam intr-un bol sare, piper, boia, ulei si cateii de usturoi.

Pulpa de miel in vin alb cu salvie si cartofi calugaresti
Ciorbă de miel reţetă
Borsuri si Ciorbe

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Ciorbă de miel reţetă
Mancaruri cu carne

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Drob
Aperitive cu oua

Drob

Se fierb maruntaiele in apa si sare.

Drob
Pasca cu branza dulce
Prajituri

Pasca cu branza dulce

Se pune faina intr-un vas.

Pasca cu branza dulce
Friptura de iepure
Mancaruri cu carne

Friptura de iepure

Se portioneaza iepurele.

Friptura de iepure
Friptura de miel
Mancaruri cu carne

Friptura de miel

Pulpa de miel se spala bine.

Friptura de miel
Drob de miel
Aperitive cu oua

Drob de miel

Prapurul se spala in mai multe ape reci.

Drob de miel
Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Aperitive cu carne

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel

Pulpele de pui, spalate si zvantate, se subtiaza uniform.

Rulouri din pulpe de pui umplute cu patrunjel
Tort cu kranz insiropat
Torturi

Tort cu kranz insiropat

Se bat albusurile cu un praf de sare.

Tort cu kranz insiropat
Tort cu branza si bezea
Torturi

Tort cu branza si bezea

Intr-un vas, cernem faina si o amestecam cu praful de copt.

Tort cu branza si bezea
Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Dulciuri diverse

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca

Am pregatit doi cozonaci cu bezea.

Cozonaci cu bezea, cacao si nuca
Drob de Paste
Aperitive cu carne

Drob de Paste

Se pregateste pilaful.

Drob de Paste
Rulada din drob de pui
Aperitive cu oua

Rulada din drob de pui

Pipotele si inimile se curata bine si se spala.

Rulada din drob de pui
Oua umplute - colorate in turmenic
Aperitive cu oua

Oua umplute - colorate in turmenic

In apa fiarta, adaugam turmenicul.

Oua umplute - colorate in turmenic
Coronita de ied cu cartofi natur
Mancaruri cu carne

Coronita de ied cu cartofi natur

Carnea se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin.

Coronita de ied cu cartofi natur
Totike sau sarmale in foi de stevie
Mancaruri cu carne

Totike sau sarmale in foi de stevie

Se oparesc putin, nu mult, fiindca apoi, se inmoaie prea mult frunzele de stevie.

Totike sau sarmale in foi de stevie
Pasca Traditionala
Dulciuri diverse

Pasca Traditionala

Se incalzeste laptele.

Pasca Traditionala
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Incearca reteta noastra de fursecuri fragede umplute cu gem: un desert simplu si delicios, perfect pentru orice ocazie. Afla...

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise