SALATA DE FASOLE CU MENTA reteta mexicana

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole neagra
  • 1 conserva cu porumb
  • 4-5 rosii
  • 2 cepe
  • 1 lingura cu ulei
  • 1 legatura de patrunjel
  • frunze de menta
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pune fasolea la inmuiat de seara pentru a mai limita din timpul de fierbere. A doua zi, fierbe fasolea, avand grija sa-i schimbi apa de 3-4 ori.Cand este gata, pune-o la scurs intr-o strecuratoare si las-o sa se raceasca, intre timp, spala rosiile, taie-le cubulete si amesteca-le apoi cu ceapa taiata marunt sau solzisori, patrunjel tocat si porumb.

Condimenteaza cu sare si piper. Amesteca legumele cu fasolea si potriveste de gust. Toarna si 1 lingura cu ulei de masline.

Se serveste rece, cu nachos, chipsuri condimentate si asezonata cu frunze de menta.

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Cartofi wedges. Reteta simpla si rapida de cartofi la cuptor

Incearca aceasta rețeta simpla si rapida de cartofi wedges la cuptor. Crocanți la exterior si moi la interior, acesti...

Sarmale de post cu ciuperci și orez

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise