Una dintre activitatile culinare cele mai populare din luna octombrie este pusul verzei la murat. Toate gospodinele isi au propriile retete de varza murata, transmise de la bunici catre mame si mai apoi catre nepoate, retete ce sunt respectate si astazi chiar daca sunt vechi de zeci de ani. Pana la urma, reteta pentru varza murata a ramas aceeasi, fiind un proces deloc complicat, ci din contra, foarte simplu: nu avem nevoie nici de multe ustensile, nici de multe ingrediente. Daca si voi va numarati printre gospodinele care planuiesc sa puna varza la murat anul acesta, iata cateva lucruri pe care ar fi bine sa le stiti inainte de a te apuca de treaba:
Sursa articol si sursa foto: www.thekitchn.com
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii